Представляю вашему вниманию фото мастер-класс от португальского
кондитера и дизайнера Vera Franco. Очень простой и легкий вариант создания сладких розочек ! Мастер-класс можно использовать для лепки розочек не только из сахарной
мастики, а из любой массы для лепки.
Розочки будем делать из сахарной мастики. Раскатываем мастику в тонкий пласт, предварительно разложив ее на полиэтилене.

Любой круглой формочкой продавливаем несколько кружков.

Берем 6 кружков и складываем их в ряд, накладываем друг на дружку, как показано на фото.

Кондитерской лопаточкой продавливаем кружки по центру.
А теперь скручиваем наши кружки в трубочку.

Разрезаем пополам.


Вот и получаем из 6-ти кружочков две вот такие розочки.
Немножко расправляем лепестки розочки и в центр вставляем свечку.

Украшаем розочкой кекс.
Розочки будем делать из сахарной мастики. Раскатываем мастику в тонкий пласт, предварительно разложив ее на полиэтилене.
Любой круглой формочкой продавливаем несколько кружков.
Берем 6 кружков и складываем их в ряд, накладываем друг на дружку, как показано на фото.
Кондитерской лопаточкой продавливаем кружки по центру.
А теперь скручиваем наши кружки в трубочку.
Разрезаем пополам.
Вот и получаем из 6-ти кружочков две вот такие розочки.
Немножко расправляем лепестки розочки и в центр вставляем свечку.
Украшаем розочкой кекс.
Комментариев нет:
Отправить комментарий