Куриные котлеты "Нежность"

Чудесные куриные котлетки! Жарятся очень быстро. Съедаются еще быстрее.

Обалденный деликатес: пастрома из куриного филе.

Пастрома из куриного филе - это моя фирменная закуска, которую я обычно готовлю к каким-то праздникам. 

Когда гости пробуют - всегда начинают расспрашивать, где я купила такой деликатес. Каково же бывает их удивление, когда они узнают, что пастрома из куриного филе сделана в домашних условиях :) 

Причем готовится пастрома на удивление просто. Попробуйте - будете приятно удивлены результатом!

Как и сколько НУЖНО варить разное мясо?

Актуальный вопрос практически для всех начинающих, да порой и опытных кулинаров.
  Как и сколько положено варить разное мясо?