Кабачки. Овощная культура, которая в наши дни остаётся зачастую
недооценённой городским жителем. Мол, простые слишком и внешне
неброские. Идут кабачки, как правило, лишь на консервацию. Мало кто знает, что
проходя с подобными мыслями мимо прилавка, он лишает себя удовольствия
отведать немало вкусных (и, кроме того, полезных – в кабачках содержится
большое количество микроэлементов) блюд.
Давайте посмотрим, какие блюда можно приготовить из этого, столь незаслуженно "обиженного", овоща.